Image

Dyrkningsstatus nå, dokumentasjonsprosjektet.

Tags

, ,

140Vi i Kongsgård kolonihage vil i prosjektet “Småhagemat” dokumentere verdien av selvdyrket, kortreist og miljøvennlig mat som kan dyrkes i små hager.

Les mer om dokumentasjonsprosjektet her.

I denne posten gir vi sammenfatninger av utviklingen i prosjektet gjennom sesongen.  Continue reading

Image

Humlehagen C20

Tags

, ,

IMG_9653Humlehagen dyrkes av Bente. “Det beste med hagen vår er roen, alt går litt saktere. Jeg liker så godt å se de små spirene om våren bli til store agurker, tomater og chiliplanter som bærer skikkelig kortreist mat for oss.”

Matvekster: 20 kvm. Prydvekster: 30 kvm. Det som høstes i Humlehagen kan følges her. Trykk på Humlehagen. Les mer om Humlehagen Continue reading

Image

Knatten B17

Tags

, ,

IMG_0084

Knatten dyrkes av Arthur. For ham er hagen “et sted jeg kan finne roen og bruke kroppen. I hagen er det alltid noe å gjøre og i kolonihagen finner jeg mange med samme interesse”.

Matvekster: 80 kvm. Prydvekster: 40 kvm. Det som høstes i Knatten kan du følge her. Trykk på Knatten. Les mer om Knatten Continue reading

Image

Bønnestengelhagen F20

Tags

, ,

 

IMG_9605Bønnestengelhagen dyrkes av Ellen. Hun sier “hagen skal ikke være for striglet, men et sted jeg kan komme til, jobbe med og forlate uten å føle dårlig samvittighet over det jeg ikke fikk ferdig. Den skal være en nyttehage og samtidig estetisk og god å oppholde seg i”.

Matvekster: 70 kvm. Prydvekster 20 kvm. Det som høstes i Bønnestengelhagen kan du følge her. Trykk på fanen til Bønnestengelhagen. Les mer om Bønnestengelhagen Continue reading

Image

Rosehagen D14

Tags

, ,

IMG_9658Rosehagen dyrkes av Øystein. Han beskriver hagen som “frodig og lukket inne av busker og trær, et sted å hvile, være alene, grille og finne ro, en hage med masse frukt og bær”.

Matvekster: 4 kvm. Prydvekster: 75 kvm. Det som høstes i Rosehagen kan du følge her. Trykk på fanen til Rosehagen i skjemaet. Les mer om Rosehagen Continue reading

Image

Krydderhagen D8

Tags

, ,

Krydderhagen dyrkes av Inger. Hun kaller hage sin “rimelig velstelt, med frukt, bær, grønnsaker og urter til egen og andres nytte og glede”.

Matvekster: 230 kvm. Prydvekster: 40 kvm. Det som høstes i Krydderhagen kan du følge her. Trykk på fanen til Krydderhagen i skjemaet. Les mer om Kryderhagen  Continue reading

Staudehagen E8

Tags

, ,

IMG_9567Staudehagen dyrkes av Torunn. Hun omtaler hagen sin som en “frodig, litt røff hage, kanskje litt spennende, med mange forskjellige blomster, urter og stauder. Å stelle hagen er terapi for kropp og sjel”.

Matvekster: 200 kvm. Prydvekster 100kvm. Det som høstes i Staudehage kan du følge med på her. Trykk på fanen til Staudehagen i skjemaet. Les mer om Staudehagen Continue reading

Image

Ferskenhagen D21

Tags

, ,

IMG_8074Ferskenhagen dyrkes av Ernst Håkon og Inger. De er erfarne jorddyrkere, men ferske med kolonihage. “Vi skal dyrke hagen sterkere i årene fremover”.

Matvekster: 10 kvm. Prydvekster: 30 kvm. Det som dyrkes i ferskenhagen han du følge her. Trykk på fanen for Ferskenhagen i skjemaet. Les mer om Ferskenhagen Continue reading

Bringebærhagen D5

Tags

, ,

IMG_9874Bringebærhagen dyrkes av Grethe. “Jeg har hage for å spre glede omkring meg, og det viktigste for meg er at hagen min er et sosialt samlingspunkt der jeg kan ha besøk og dyrke blomster jeg kan gi bort til andre.”

Matvekster: 30 kvm. Prydvekster: 30 kvm. Du kan følge det som høstes i Bringebærhagen her. Trykk på fanen for Bringebærhagen i skjemaet. Les mer om Bringedbærhagen Continue reading

Image

Drømmehagen E21

Tags

, ,

IMG_9624Drømmehagen dyrkes av Arild. Det er en kolonihage familien bor i mange ferier og den har to spennende hytter oppe i tretoppene, masse plen til å leke på samtidig som den “dekker behovet for hjemmelaget syltetøy og saft”.

Matvekster: 20 kvm. Prydvekster: 20 kvm. Det som høstes i Drømmehagen kan du følge her. Trykk på faneg for Drømmehagen i skjemaet. Les mer om Drømmehagen Continue reading

Sesongens matretter fra småhagene. Mai.

Tags

, ,

IMG_8383 Småhagemat er selvdyrket mat som følger sesongene. Her finner du en oversikt over hva du som selvdyrker vil kunne høste til ulike tider gjennom sesongen og våre forslag til gode retter du kan lage av de råvarene du nettopp nå har fått litt eller mye av.

Denne siden er under oppbygging. Kom tilbake litt senere om du vil se mer..

Vanlige hagematplanter i mai:  

Rabarbra, ramsløk, svallerkål, salat og friske urter.

Dette er supre og svært lettdyrkede planter som alle kan få til i hagen sin. Med unntak av ramsløk kan du høste alle i lang tid gjennom sesongen. Alle gir mye utbytte på lite plass og de fleste er ikke kravstore. Nedenfor  finner du noen av våre favorittoppskrifter med disse hagematvekstene.  Continue reading

Litteratur og nyttige lenker

Tags

, ,

hytta hagen og fortøyningsring 25-26 aug 540Det er mye inspirasjon og lærdom å hente i bra bøker og gode nettsted. Her er noen av dem vi liker best. Husk at dette er våre favoritter, andre har produsert ideer, innhold og tekster. Bruker du dette i noen sammenheng der du formidler videre til andre, må du kredititere forfattere, fotografer og de som eier nettstedene. Det er også disse som står ansvarlige for råd og vink. Vi har ikke utprøvd alle, enda … Continue reading